Вы, конечно, интересный вопрос задали.
С учетом того, что сюжетов в нашем мире всего пять, и их можно распихать в любой жанр.
А фентези - ну "Элементарно же, Ватсон"
Фентези - это любой мир, где есть магия.
Магии в нашем мире, по мнению обывателей - нет.
Всё объясняется наукой. У Стругацких, даже в "Понедельнике.." всё - наука - значит - это НЕ фентези, ну и так далее можете разложить и все остальные все пункты.